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생활의달인 떡볶이 달인 모음집 떡볶이는 학창시절부터 정말 자주 먹는 메뉴 중 하나입니다. 입맛없을때 먹어도 좋고, 방과후에도 친구들과 자주 사먹었는데요 요즘 프렌차이즈도 많이 생겨서 어디서나 쉽게 떡볶이를 맛볼 수 있습니다. 오늘은 방송에 나온 떡볶이 집을 소개해드리도록 하겠습니다. 춘장 떡볶이 20121203 360회 한쪽 유독 사람들이 모여있는 가게에, 대한민국 대표 간식 떡볶이를 많은 분들이 먹고 있습니다. 산이라도 만들 기세로 싸아두었습니다. 시장에서 떡볶이 배달도 하고요 굉장히 푸짐한 그릇에 정말 안 쉬고 장사를 하셨다고 합니다. 그때 그 기회를 놓치지 않고 야채도 많이 쓰고 하셨답니다. 특이한 점은 떡볶이 양념 소스를 등뼈로 낸다고 합니다.고추장을 물에 푸는 것이 아닌 등뼈로 낸 육수, 그 맛은? 어떨까요.새까만 고추장도 .. 2021. 8. 23.
백종원 클라쓰 잔치국수 쉽게 만드는 방법 백종원의 새로운 요리 프로그램에 나온 잔치국수 쉽게 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 잔치국수는 입맛없을 때 간편하게 만들어 먹을 수 있는 요리이며 한국인들이 사랑하는 메뉴 중 하나입니다. 백종원 클라쓰 집에서 만들어먹는 잔치국수 백종원의 새로운 요리 프로그램입니다. 21년 6월 28일에 시작해서 현재 유튜브만 해도 72만 명의 구독자가 있는데요. 아무래도 백종원이라는 하나의 브랜드가 가진 힘 같습니다. 매주 화요일 저녁 8시 30분에 진행합니다. 지난번 잔치국수 편에서는 애슐리가 일등을 했는데요. 전 세계적으로 한국 관련된 케이팝, 드라마, 영화 등이 유명해지고 있기에 이제 한국 음식을 전하는 의미에서 좋은 프로그램 같습니다.^^ 전 세계에 있는 다양한 식재료를 이용해서 한식을 만드는 방법을 전하는 백.. 2021. 8. 23.
백종원 오이피클 만드는법 황금레시피 공개 오이피클은 여러 음식과 함께 곁들여 먹기 좋은 음식인데요. 한번 한 가득 만들어 놓으면 오랜 시간 피자, 고기, 등등 식사할때 함께 챙겨먹을 수 있는 새콤달콤한 음식입니다. 음식을 할 때 백종원 레시피를 따라하는 가장 큰 이유는 심플입니다. 이번에 오이피클 만드는법 방법도 굉장히 간단 심플한데요 그 과정을 소개해 드릴게요 백종원 오이피클 만드는 법 오이피클은 여러 음식과 함께 곁들여 먹기 좋은 음식인데요. 한번 한 가득 만들어 놓으면 오랜 시간 피자, 고기, 등등 식사할때 함께 챙겨먹을 수 있는 새콤달콤한 음식입니다. 음식을 할 때 백종원 레시피를 따라하는 가장 큰 이유는 심플입니다 :) 이번에 오이피클 만드는법 방법도 굉장히 간단 심플한데요 그 과정을 소개해 드릴게요 준비물 유리병, 오이3개~4개, 기.. 2021. 8. 20.
쪽파요리 영양만점 쪽파를 활용한 훈제오리 쪽파볶음 쪽파 효능으로는 비타민 A가 풍부하게 들어있어 우리의 기초 면역 형성에 도움이 되기에 식사할 때 자주 섭취하면 감기 및 기본적인 질병예방에 도움이 됩니다. 보기에는 대파의 축소판으로 보여지나 영양소의 구성은 다소 차이가 있습니다. 쪽파 효능부터! 대파보다 칼륨이나 나트륨이 적게 함유되어 있는데 식이섬유가 대파보다 2배가 더 많고, 칼슘은 4배가 더 많이 들어있습니다. 앞서 비타민A성분을 대표적으로 말씀드렸는데 이 함량이 많아서 하루에 100G을 섭취하면 하루에 필요한 절반을 섭취한 것이라고 볼 수 있습니다. 쪽파 효능으로 비타민A가 풍부한데 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 화교가 있어서 매일 식사 때 챙겨먹으면 수치가 높은 사람들에게 도움이 될 것이며, 정상 콜레스테롤 수치 유지는 각 종 성인병을 예방하.. 2021. 8. 20.
대파 효능 대파 손질 방법과 보관 노하우까지 대파는 뿌리부터 잎까지 정말 음식에 많이 사용되어 버릴 것 없는 우리나라 대표 채소입니다. 오늘은 대파 효능 그리고 대표 손질하는 방법을 소개해드릴게요 :) 대파 효능 우리나라의 대표적인 주요 생산지는 전남 진도, 신안, 강원 평창, 경기 남양주 , 고양 등으로 나와있습니다. 비슷한 재료로는 쪽파도 있는데요 파에는 식이섬유가 풍부해서 섭취를 하게 되면 우리 장의 운동을 활발하게 돕고 숙변 제거에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 대파의 흰색 부분과 초록색 부분이 영양 성분이 다르기에 두 부분 모두 섭취를 하면 제일 좋습니다. 잎 부분에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있는데 이것은 우리의 노화를 낮추는 데에 도움을 주는 활성산소를 제거하여 도움을 줍니다. 칼슘 또한 풍부하기에 관절이 아픈 분들에게 도움을 준다.. 2021. 8. 20.
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